Corsi di Cultura italiana

I corsi complementari di cucina e vini italiani, commercio italiano, moda italiana, storia dell'arte, sono corsi brevi che permettono agli studenti stranieri di approfondire vari aspetti della cultura italiana e di avere una conoscenza generale degli argomenti a cui sono interessati. I corsi sono tenuti in lingua italiana, si svolgono nel pomeriggio due volte alla settimana e ogni incontro dura due ore.
Possono essere individuali o di gruppo e, su richiesta degli studenti, i programmi possono essere approfonditi o prolungati di nuovi argomenti.

Le lezioni del corso di cucina italiana sono svolte da un cuoco professionista in una cucina attrezzata. Insieme al cuoco, gli studenti imparano a preparare i piatti tipici della cucina italiana e a conoscerne i segreti, gli strumenti e gli ingredienti.
Le lezioni si svolgono nel pomeriggio due volte alla settimana. E’ possibile iscriversi per un minimo di una settimana (due lezioni). La durata di ogni lezione è di circa 3 ore. Il costo della lezione include gli ingredienti per la preparazione e la degustazione dei piatti preparati.

Il corso di italiano commerciale si prefigge di dare allo studente le basi per capire la terminologia commerciale e conoscere lo svolgimento delle varie fasi della vita commerciale italiana sia del settore aziendale che turistico. Capire e scrivere lettere commerciali, conversare al telefono, come presentarsi, come fare una domanda di lavoro, risolvere problematiche varie, conoscere i documenti aziendali, i regolamenti e le istituzioni pubbliche e private.

Nel corso di moda italiana si parlerà della nascita del "Made in Italy" , dei grandi stilisti italiani, delle loro caratteristiche, della loro storia e delle loro differenze. In ogni lezione si affronteranno vari argomenti come terminologia, tessuti, accessori, sfilate e ultime tendenze. Conoscere un ambiente affascinante con la guida di un insegnante esperto in tutti i suoi dettagli è lo scopo finale del corso.

Il corso di storia dell'arte offre allo studente una panoramica sulla Storia dell'Arte a Firenze. Firenze, "museo a cielo aperto" è la città del Rinascimento. In ogni incontro l'insegnante parlerà di un particolare periodo storico, di un monumento o di un edificio di grande valore artistico e architettonico. Con l'aiuto dell'insegnante inoltre lo studente potrà visitare i più importanti musei fiorentini e capire i significati delle più grandi opere esposte.

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